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龙宫特色餐饮

日期:2015-01-14 10:41:58.0

(1)凉拌折耳根,此菜被戏称为“贵州一大怪,草根当好菜”,折耳根即中药中的益心草,味道独特、可消炎解毒。
(2)豆腐炖辣子鸡,红油里浸着大块的鸡肉,观之诱人食欲,食之香辣爽口。
(3)腊肉血豆腐,据说这血豆腐已有几百年历史。当年朱元璋的部队屯兵打仗,将豆腐浸入热腾腾的猪血中,风干储存,要吃时切下来或蒸或煮,既方便又有营养,特别是与腊肉同食,又鲜又糯,别有风味。

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